بذور الكزبرة

الاحتياجات الزراعية

الإضاءة:

• يفضل أشعة الشمس المباشرة للنمو الأمثل.
• يمكنه النمو في نصف ظل، لكنه قد يصبح أقل كثافة.

الري:

• ري معتدل مع الحفاظ على رطوبة التربة دون إغراق.
• يفضل الري صباحًا لتجنب الأمراض الفطرية.

درجة الحرارة:

• ينمو بشكل مثالي في درجات حرارة 15-25 درجة مئوية.
• يتحمل البرودة المعتدلة لكنه لا يزدهر في الطقس الحار جدًا، حيث قد يؤدي ذلك إلى الإزهار المبكر.

الرطوبة:

• يفضل التربة الرطبة قليلاً، لكنه لا يحتاج إلى رطوبة جوية عالية.

التهوية:

• يحتاج إلى موقع جيد التهوية لمنع التعفن الفطري.

التسميد:

• يكفي استخدام سماد عضوي خفيف أو سماد متوازن (NPK) كل 2-3 أسابيع لتحفيز النمو.

التربة:

• تربة خصبة جيدة التصريف، مثل التربة الطينية الرملية مع إضافة المواد العضوية.

أفضل موعد للزراعة:

• يُزرع في الخريف والربيع للحصول على إنتاج جيد.

موعد الإنبات:

• تستغرق البذور 7-14 يومًا للإنبات.

موعد الحصاد:

• يمكن حصاد الأوراق بعد 4-6 أسابيع من الزراعة، بينما تُحصد البذور بعد 90-120 يومًا.

العناية بالنبات

التقليم:

• تقليم الأوراق السفلية بانتظام لتحفيز النمو الجديد.
• إزالة الأزهار إذا كان الهدف هو استخدام الأوراق وليس البذور.

الإكثار:

• يتم إكثار الكزبرة عن طريق البذور، التي تُزرع مباشرة في التربة بعمق 1 سم.

القصارى ومساحة الأرض المناسبة:

الزراعة في الأصص:

• يناسبها أصيص متوسط الحجم بقطر 20-25 سم مع فتحات تصريف جيدة.
• يوصى بزراعتها في الأرض أو الأصيص، مع تفضيل الأرض للحصول على إنتاج أكبر.

مساحة الأرض المناسبة لكيس 30 جرام من البذور:

• يغطي كيس 30 جرام مساحة 3-5 متر مربع، مع ترك مسافة 10-15 سم بين النباتات لضمان نمو صحي.

الإصابات والمكافحة

حشرة المن والحشرات الصغيرة:

• الأعراض: اصفرار الأوراق وضعف النمو.
• المكافحة: رش بزيت النيم أو استخدام صابون مبيد حشري طبيعي.

الأمراض الفطرية:

• الأعراض: بقع بيضاء أو صفراء على الأوراق.
• المكافحة: تحسين التهوية وتجنب الري الزائد.

الفوائد

نبات عطري يستخدم في الطهي والأغراض الطبية.
ينمو بسهولة ويمكن حصاده أكثر من مرة.
مناسب للزراعة في الأصص أو الأرض.
يمكن استخدامه كتوابل طازجة أو تجفيفه لاستخدام لاحق.